日本留学生活中的用餐常识
日本留学的留学生都会了解一下,日本人生活中的一些常识,所以下面小编就为您介绍一下,日本留学生活中的用餐常识:
1、用餐仪态
首先要注意的是姿势要正确,用左手端碗盘,挺胸,把碗盘拿到嘴边,不仅好看,而且有利于消化。
2、饮食习惯
日本的冷面放在竹盘上,用筷子夹一口,放在冷汤里吃。有些餐馆没有勺子,日本人习惯拿起来喝汤。
3、上菜顺序
在比较正式的场合,先吃饭、汤、生鱼片、凉菜等前菜,再配合用餐进度,再按照煮卤菜、烧烤菜的顺序出菜。
4、摆设
日本餐点最基本的装饰形式是把汤碗放在左边,饭碗放在右边,用一条横线排列,筷子尖放在前面。
5、日本的酒类
(1)啤酒:日本人最喜欢喝啤酒。生啤酒和瓶装啤酒在夏天都很受欢迎。一些百货公司有更高的露天啤酒馆来吸引大量游客。
(2)日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论哪种清酒,都是日本菜的最佳搭配。酒味道鲜美甜美,容易喝得太多。
(3)威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水称 水割り (Mizuwari)
(4)烧酒:这种酒是由红薯、大麦、蔗糖和其他材料制成的。过滤后的酒精与伏特加有些相似。
6、享用方法
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